steward

Steward / Messman w ogłoszeniach: STWD

Dba o mesę, kabiny i pranie, pomaga w kambuzie. Na mniejszych statkach ta funkcja bywa łączona z kucharzem (cook-steward), a w polskim prawie w ogóle jej nie ma.

funkcja armatorska, bez dyplomu w polskim prawie na statku usłyszysz: „messman”

Miejsce w hierarchii

Podlega: kucharzowi okrętowemu
Wachta: bez wachty; dzień wyznaczają posiłki i sprzątanie

Co robi

zwyczaj obsługuje mesę i wydaje posiłki
zwyczaj sprząta kabiny i pomieszczenia wspólne, prowadzi pralnię
zwyczaj pomaga kucharzowi w kambuzie
zwyczaj na większych jednostkach (jako chief steward) prowadzi zaopatrzenie i rozliczenia działu

Wymóg = zapisane w konwencji, ustawie albo rozporządzeniu. Zwyczaj = praktyka armatorska; konkretny podział zadań określa system zarządzania bezpieczeństwem (SZB) Twojego armatora i może się różnić między firmami.

Jak zostać stewardem

To funkcja armatorska, bez osobnego świadectwa. Wystarczy komplet przeszkoleń bezpieczeństwa, a na statkach pasażerskich dochodzą szkolenia z obsługi pasażerów (STCW, rozdział V/2).

Zobacz ścieżkę: steward i obsługa pasażerów Przeszkolenia na stanowisku

Mało kto wie

Na statku pasażerskim cały pion hotelowy jest w rozkładzie alarmowym i przechodzi szkolenia STCW (rozdział V/2): kelner i pokojówka też mają zadania awaryjne, np. prowadzenie pasażerów do stacji zbiórki.